HemHyra.se använder sig, precis som flertalet andra webbplatser, av cookies för att förbättra servicen för er besökare. Läs mer om Cookies

Portabla kök fixar maten utan ström

Tester Strömavbrott? Eller skogsutflykt? I båda fallen är det bra med ett portabelt kök. Hem & Hyra har testat åtta camping- och friluftskök.
Värdefull kunskap. Att klara sig utan ström hör väl till scouternas grundkurs? Hem & Hyra har testet några praktiska kök som kan komma väl till pass – så du slipper gå "all in" och köra med öppen eld.

I 72 timmar, tre dygn, vill myndigheterna att vi ska kunna klara oss själva vid till exempel ett större strömavbrott. Att kunna värma vatten och laga sig mat är en viktig del i det. Men för den som ska köpa ett portabelt kök att ha i beredskap finns det många saker att tänka på. Du bör fundera på om du vill kunna använda ditt kök när det inte är strömavbrott, och i så fall hur.

Högst betyg i Hem & Hyras test får stormköken från Trangia, tillsammans med Primus Essential. Till Trangias kök finns både sprit- och gasbrännare. Skaffar man sig båda brännarna kan man dra nytta av båda bränsletypernas fördelar. Ännu lättare att använda är Primus Essential. Men här är gas det enda alternativet.

Läs ocksåDe bästa chipsen till fredagsmyset

Det enda av köken som enligt instruktionsboken är godkänt för användning inomhus är campingköket Bright Spark. Det och Julas gaskök Kayoba är mest lika en vanlig platta.

Två kök i jämförelsen sticker ut. Det ena är Biolite Campstove 2 som eldas med organiskt material, som pinnar, kottar eller pellets. Man gör eld i en behållare av rostfritt stål och ställer kastrullen ovanpå. Energin från elden tas till vara och laddar upp ett batteri, som sedan kan ladda din telefon eller en medföljande lampa. Smart!

Primus Omnifuel kan drivas av antingen gas, bensin, diesel, fotogen eller till och med flygbränsle. Bra för den som vill vara beredd på allt eller planerar långa resor och tuffa expeditioner, men lite mer krävande att hantera.

Läs ocksåVi testar bästa skydden mot cykeltjuven

Sämst betyg får Julas Kayoba spritkök. Det är billigt och fungerar, men konstruktionen gör det ostadigt och kastrullen blir extremt sotig.

Primus Essential Stove Set 1,3 l Totalbetyg: 17
Delbetyg 1 till 5
Pris
1 000 kronor
Typ av bränsle
Gas
Vikt
800 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
5 minuter
17
Kvalitet
4
Funktion
4
Hanterbarhet
5
Design
4
Totalbetyg
17
Mycket lätt att använda. Kokar snabbast.
Lite osmidig att packa ihop.
Trangia 25-3 UL Totalbetyg: 17
Delbetyg 1 till 5
Pris
1 045 kronor/550 kronor
Typ av bränsle
Gas/sprit
Vikt
986 gram/894 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
5.4 minuter för gas och 12.3 minuter för sprit
17
Kvalitet
4
Funktion
4
Hanterbarhet
4
Design
5
Totalbetyg
17
Stadigt och enkelt att använda. Går bra att packa. Bra att köket fungerar med olika brännare och bränslen.
Med spritbrännaren blir koktiden lång och kastrullen ordentligt sotig.
Bright Spark Gasolkök Totalbetyg: 16
Delbetyg 1 till 5
Pris
485 kronor
Typ av bränsle
Gas
Vikt
2 277 gram
Inbyggd tändare
Ja
Koktid en liter vatten
6.3 minuter
16
Kvalitet
4
Funktion
5
Hanterbarhet
4
Design
3
Totalbetyg
16
Stadig och lätt att använda. Bra med inbyggd tändare. Godkänd för inomhusbruk.
Tung och klumpig att bära med sig.
Biolite Campstove 2 Totalbetyg: 15
Delbetyg 1 till 5
Pris
1 600 kronor
Typ av bränsle
Naturmaterial
Vikt
1 019 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
9 minuter (plus 2,5 minuter för att starta elden)
15
Kvalitet
4
Funktion
4
Hanterbarhet
3
Design
4
Totalbetyg
15
Påhittig konstruktion! Tar vara på eldens energi när du lagar mat så att du även kan ladda mobilen eller få ljus.
Sotar mycket. Kan ta tid att förbereda bränsle och få i gång elden. Kastrullen står lite ostadigt.
Primus Omnifuel Totalbetyg: 15
Delbetyg 1 till 5
Pris
2 100 kronor
Typ av bränsle
Gas, bensin, fotogen, diesel, flygbränsle
Vikt
1 008 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
6.2 minuter för gas och 7.5 minuter för bensin
15
Kvalitet
5
Funktion
5
Hanterbarhet
2
Design
3
Totalbetyg
15
Klarar många olika bränslen. Känns tåligt och gediget.
Lite mer krävande att hantera (när du använder flytande bränslen). Var beredd på att behöva skruva lite själv.
Jula Kayoba Gaskök Totalbetyg: 14
Delbetyg 1 till 5
Pris
200 kronor
Typ av bränsle
Gas
Vikt
2 606 gram
Inbyggd tändare
Ja
Koktid en liter vatten
6.3 minuter
14
Kvalitet
4
Funktion
3
Hanterbarhet
4
Design
3
Totalbetyg
14
Stadig och lätt att använda. Bra med inbyggd tändare.
Tyngst och tar störst plats.
Biltema Gasolkök 2,8 kw Totalbetyg: 10
Delbetyg 1 till 5
Pris
250 kronor
Typ av bränsle
Gas
Vikt
77 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
7.3 minuter
10
Kvalitet
3
Funktion
3
Hanterbarhet
2
Design
2
Totalbetyg
10
Liten och lätt. Brännaren monteras direkt ovanpå gasbehållaren.
Instabil, kastrullen skulle lätt kunna välta av misstag. Risk att bränna fingrarna då gasreglaget sitter nära lågan.
Jula Kayoba Stormkök Totalbetyg: 9
Delbetyg 1 till 5
Pris
170 kronor
Typ av bränsle
Sprit
Vikt
586 gram
Inbyggd tändare
Nej
Koktid en liter vatten
11 minuter
9
Kvalitet
2
Funktion
3
Hanterbarhet
2
Design
2
Totalbetyg
9
Billig.
Blir extremt sotig. Osmart design - när man tar av grytan kan man få med sig hela köket i greppet så att det riskerar att välta.
Fakta: Tänk noga efter innan du använder inne

På de allra flesta portabla storm- och friluftskök står det ”endast för utomhusbruk” i anvisningarna. Alltså balkongen eller gården.

Men det förekommer att människor använder de sprit- och gaseldade köken inomhus ändå. Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, skriver i sin information om hemberedskap att det är viktigt att placera köket på ett plant, icke brännbart underlag, att stänga av fläkten och sörja för god ventilation i rummet.

– Vid förbränningen bildas kolmonoxid. Men är man i ett någorlunda stort rum är risken för att kolmonoxidhalterna ska bli skadliga mycket liten, säger Lars Synnerholm, sakkunnig på MSB.

Han bedömer inte heller att det är någon stor risk att bränslebehållare ska fatta eld om man använder dem rätt.

– Men man ska alltid följa tillverkarens instruktioner, och vara ute om det står det, säger han.

Fakta: Så gjorde vi

Testfakta har på Hem & Hyras uppdrag monterat och tänt köken enligt instruktionerna och mätte sedan hur lång tid det tog att koka upp en liter kallt vatten. Vid kokningen användes lättviktskärl i aluminium (tillhörande sort för de kök där kärl ingick). Som bränsle i spritköken användes röd etanol från OKQ8. Till gas/gasolköken har vi använt den gas som rekommenderades av tillverkaren/återförsäljaren.

Köken har poängsatts utifrån:

  • Kvalitet (Tålighet i material och tillbehör).
  • Funktion (Klarar det de funktioner som tillverkaren uppger? Hur snabbt kokar vattnet upp? Extrapoäng för innovativa inslag).
  • Hanterbarhet (Kan köket hanteras enkelt? Är instruktionerna lättfattliga och heltäckande?).
  • Design (Gynnar produktdesignen funktionen?).
Läs också Hem & Hyra testar uppblåsbara madrasser Hem & Hyra testar 8 täcken Hem & Hyra testar åtta öronproppar

Copyright © Hem & Hyra. Citera oss gärna men glöm inte ange källan.