Portabla kök fixar maten utan ström
I 72 timmar, tre dygn, vill myndigheterna att vi ska kunna klara oss själva vid till exempel ett större strömavbrott. Att kunna värma vatten och laga sig mat är en viktig del i det. Men för den som ska köpa ett portabelt kök att ha i beredskap finns det många saker att tänka på. Du bör fundera på om du vill kunna använda ditt kök när det inte är strömavbrott, och i så fall hur.
Högst betyg i Hem & Hyras test får stormköken från Trangia, tillsammans med Primus Essential. Till Trangias kök finns både sprit- och gasbrännare. Skaffar man sig båda brännarna kan man dra nytta av båda bränsletypernas fördelar. Ännu lättare att använda är Primus Essential. Men här är gas det enda alternativet.
Det enda av köken som enligt instruktionsboken är godkänt för användning inomhus är campingköket Bright Spark. Det och Julas gaskök Kayoba är mest lika en vanlig platta.
Två kök i jämförelsen sticker ut. Det ena är Biolite Campstove 2 som eldas med organiskt material, som pinnar, kottar eller pellets. Man gör eld i en behållare av rostfritt stål och ställer kastrullen ovanpå. Energin från elden tas till vara och laddar upp ett batteri, som sedan kan ladda din telefon eller en medföljande lampa. Smart!
Primus Omnifuel kan drivas av antingen gas, bensin, diesel, fotogen eller till och med flygbränsle. Bra för den som vill vara beredd på allt eller planerar långa resor och tuffa expeditioner, men lite mer krävande att hantera.
Sämst betyg får Julas Kayoba spritkök. Det är billigt och fungerar, men konstruktionen gör det ostadigt och kastrullen blir extremt sotig.
- Pris
- 1 000 kronor
- Typ av bränsle
- Gas
- Vikt
- 800 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 5 minuter
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 1 045 kronor/550 kronor
- Typ av bränsle
- Gas/sprit
- Vikt
- 986 gram/894 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 5.4 minuter för gas och 12.3 minuter för sprit
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 485 kronor
- Typ av bränsle
- Gas
- Vikt
- 2 277 gram
- Inbyggd tändare
- Ja
- Koktid en liter vatten
- 6.3 minuter
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 1 600 kronor
- Typ av bränsle
- Naturmaterial
- Vikt
- 1 019 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 9 minuter (plus 2,5 minuter för att starta elden)
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 2 100 kronor
- Typ av bränsle
- Gas, bensin, fotogen, diesel, flygbränsle
- Vikt
- 1 008 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 6.2 minuter för gas och 7.5 minuter för bensin
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 200 kronor
- Typ av bränsle
- Gas
- Vikt
- 2 606 gram
- Inbyggd tändare
- Ja
- Koktid en liter vatten
- 6.3 minuter
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 250 kronor
- Typ av bränsle
- Gas
- Vikt
- 77 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 7.3 minuter
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
- Pris
- 170 kronor
- Typ av bränsle
- Sprit
- Vikt
- 586 gram
- Inbyggd tändare
- Nej
- Koktid en liter vatten
- 11 minuter
- Kvalitet
- Funktion
- Hanterbarhet
- Design
- Totalbetyg
På de allra flesta portabla storm- och friluftskök står det ”endast för utomhusbruk” i anvisningarna. Alltså balkongen eller gården.
Men det förekommer att människor använder de sprit- och gaseldade köken inomhus ändå. Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB, skriver i sin information om hemberedskap att det är viktigt att placera köket på ett plant, icke brännbart underlag, att stänga av fläkten och sörja för god ventilation i rummet.
– Vid förbränningen bildas kolmonoxid. Men är man i ett någorlunda stort rum är risken för att kolmonoxidhalterna ska bli skadliga mycket liten, säger Lars Synnerholm, sakkunnig på MSB.
Han bedömer inte heller att det är någon stor risk att bränslebehållare ska fatta eld om man använder dem rätt.
– Men man ska alltid följa tillverkarens instruktioner, och vara ute om det står det, säger han.
Testfakta har på Hem & Hyras uppdrag monterat och tänt köken enligt instruktionerna och mätte sedan hur lång tid det tog att koka upp en liter kallt vatten. Vid kokningen användes lättviktskärl i aluminium (tillhörande sort för de kök där kärl ingick). Som bränsle i spritköken användes röd etanol från OKQ8. Till gas/gasolköken har vi använt den gas som rekommenderades av tillverkaren/återförsäljaren.
Köken har poängsatts utifrån:
- Kvalitet (Tålighet i material och tillbehör).
- Funktion (Klarar det de funktioner som tillverkaren uppger? Hur snabbt kokar vattnet upp? Extrapoäng för innovativa inslag).
- Hanterbarhet (Kan köket hanteras enkelt? Är instruktionerna lättfattliga och heltäckande?).
- Design (Gynnar produktdesignen funktionen?).
