Som barn lärde sig Görsev Kirdis grunderna i både svensk och turkisk matlagning genom att hjälpa sin pappa i köket. Men receptet på vinbladsdolmar kommer från svärmor. Hemligheten ligger i kryddorna.
Allt fler svenskar tvingas sanera på grund av ohyra. Här hittar du de vanligaste krypen, en gradering av deras skadeverkan samt tips på hur du blir fri från skadedjur.
Konstiga små kryp och matta blad. Ohyra på krukväxterna är ett elände! Lär dig känna igen de olika typerna och hur du bekämpar dem.
Vägglusen är färglös när den är tom men blir rödbrun när den har sugit blod.
Under flera decennier var vägglössen utrotade i svenska hem, men verkar nu vara här för att stanna. Under coronapandemin minskade skadedjuren tillfälligt i antal, men beräknas göra revansch nu när resandet ökat. Så här undviker du vägglöss.
I jakt på den perfekta peston fann Amanda Westerlund till slut lösningen: den ska mortlas, inte mixas. Det italienska originalreceptet på den gröna basilikakrämen spetsar hon med pistaschnötter och rivet citronskal.
Hos Anna Maripuu vankas nybakt flera dagar i veckan. För henne är det avkoppling att slå händerna runt en deg – och den får gärna kladda lite.
Drömmer du om en grönskande oas i vardagsrummet, en örtagård i köket eller kanske en välsmakande gurkgardin i fönstret? Med några smarta tips och trix kan du skapa ett vackert, prunkande hem – helt utan balkong.
