Norrländskt kranvatten i final
Igår, torsdag, avgjordes en av regionfinalerna i den nationella tävlingen där Sveriges godaste kranvatten ska utses. MittSverige Vatten fanns på plats i Östersund och tävlade med vatten från Sundsvall, Timrå och Nordanstig. I regionfinalen i Östersund ställde sammanlagt sju olika vatten upp.
En av de två som valdes ut och därmed går vidare till final var Timrås kranvatten från Vivstas vattentäkt med jurymotiveringen:
”Mjukt och tilltalande vatten med gastronomiska kvaliteter.”
Härjedalens kommun knep den andra av de åtråvärda platserna till riksfinalen i Stockholm.
Sundsvalls kranvatten från Grönsta vattentäkt fick dock nöja sig med ett hedersomnämnande som löd: ”Mjukt, friskt och stramt vatten med drag av våt sten.”
Riksfinalen sker på riksdagshuset i Stockholm den 21 oktober. Då ställer 18 kommuner upp om den hedervärda titeln att ha Sveriges bästa kranvatten. Senast tävlingen avgjordes var 2010 och segrare då var Falun.
Enligt reglerna ska vattnet förvaras i särskild glasflaska innan tävlingen och tappas upp tidigast ett dygn före avsmakning. Helst ska vattnet tas från en kran på en kommunal skola eller i annat fall från en kommunal byggnad.
Läs mer om hur tävlingen går till här.
Norrlandsfinalister med motivering:
Härjedalens kommun
”Friskt, mjukt och läskande med en mineralrik och aptitretande finish.”
Timrå kommun
”Mjukt och tilltalande vatten med gastronomiska kvaliteter.”
Arvidsjaurs kommun
”Rent, friskt och gastronomiskt vatten med karaktär och personlighet.”
Vännäs kommun
”Friskt och mineraliskt vatten med läskande egenskaper i fin balans.”
Hedersomnämnanden med motivering:
Luleå kommun
”Aptitretande, neutralt och mycket törststäckande vatten.”
Örnsköldsviks kommun
”Gott, friskt, mineraligt och elegant vatten.”
Nordanstig kommun
”Rent och friskt vatten med tilltalande mineralitet.”
Sundvalls kommun
”Mjukt, friskt och stramt vatten med drag av våt sten.”
